GLJIVE
Svet gliva... Čudesno lep,
opčinjavajući, opuštajući... Nestvarni oblici, b
oje
koje niste mogli da zamislite. Neke od njih su retke, nekih ima u velikim
količinama, neke otrovne, neke jestive, a neke lekovite, ali ni jedna
nepotrebna. Svaka ima svoju ulogu u prirodi, pa makar samo kao ukras.
Na slici je nekoliko vrsta gljiva koje rastu na istom mestu. Može li bilo
koja slika biti lepša od ove? Na takvim mestima se mi punimo energijom,
napajamo se lepotom, odmaramo i oči i uši i dušu. Da li je potrebno nešto
bolje? I da li postoji nešto bolje od onoga što je priroda stvorila? Naravno
da ne postoji, zato je mi čuvamo i trudimo se da ništa ne poremetimo.
Trebaće nam još dugo.
P
relepa,
izuzetno ukusna, lekovita i veoma neobična po tome što raste zimi,
Flammulina velutipes, poznata kao Zimska panjevčica, raste svuda po našoj
zemlji, na panjevima i starim stablima listopadnih šuma. Može se videti i u
gradskim parkovima.
Vatreno narandžaste boje, sa tamnobraon skoro crnom somotastom drškom, nije
je moguće zaobići. U svetu se čak i gaji, zbog lekovitosti i izvrsnog ukusa.
Moguća je zamena u jesen, sa nekim otrovnim gljivama, pa vam ne savetujemo
da ih sami berete, ali ako se potrudite i upoznate nekog gljivara, on će vam
verovatno ubrati i doneti neku količinu.
Autor ove fotografije je
Mirjana Davidović, kojoj dugujemo zahvalnost za
pomoć koju nam je pružila u našim prvim gljivarskim koracima, a i sada
nastavlja da nam pomaže u daljem proučavanju gljiva.
Da
li je potrebno reći koliko su lepe? Mislimo da ništa ne treba reći, treba ih
samo gledati i uživati u njima.
lekovita. Latinsko ime Lentinula edodes, u narodu poznatija kao Šii take
gljiva, koristi se u lečenju karcinoma, naročito jetre, kao imunostimulator,
prepuna je minerala i vitamina. Može se naći na našim pijacama.
Takođe
lekovita, Pleurotus ostreatus, ili Bukovača, ima je na našim pijacama,
izvanredno ukusna, a usto veoma lekovita. Razne anemije, povišeni
trigliceridi, holesterol, to su bolesti koje možemo da ublažimo ili
otklonimo uz pomoć Bukovače, a takođe nam pomaže da ojačamo svoj imuni
sistem. Ovu fotografiju je uradila naša draga prijateljica Nada Lazić.
Počeo je sa radom Prvi srpski forum o gljivama. Tamo možete diskutovati sa drugim gljivarima, tražiti savete, kao i davati savete. Ako želite nešto da saznate, a nemate koga da pitate, idite na forum o gljivama.
literatura I divčibare I izložba I biljke I životinje I ostalo