|
ŽIVETI ZDRAVO! HRANITI SE ZDRAVO!
BITI ZDRAV I UŽIVATI U ŽIVOTU!
KAKO?
Neophodno je misliti o zdravlju, o sebi, okrenuti se prirodi i odreći se loših
navika!
Teško?
Ovo što sledi su saveti za dobro raspoloženje u vidu recepata i preporuka
kako u svoju ishranu da ubacite zdrave namirnice koje će prijati i vašem
telu i vašem duhu.
Najvažnije je da u svemu pa i u ovome budete OPREZNI I UMERENI.
Samo zdravo telo može nesmetano i bez neželjenih dejstava da prihvati
afrodizijake.Za zdravo telo tj.da bi ojačali telo,okrepili ga i očistili od
otrova neophodni su nam antioksidanasi.
ANTIOKSIDANTI
u biljkama oko nas
Snažnu antioksidativnu zaštitu mogu da osiguraju mnogi biljni ekstrakti.
Široj javnosti su najpoznatiji svakako ekstrakti zelenog čaja, ginko bilobe
ili koštica grožđa.
ZELENI ČAJ
Lekovito delovanje:
Za zdravo srce - snižava nivo holesterola, triglicerida i lipida u krvi pa
time blagotvorno deluje na krvne sudove.
Zaštita od raka - koristi se u prevenciji nastanka raka kao i dodatna terapija
kod obolelih jer antioksidativnim potencijalom uništava štetne slobodne
radikale i usporava starenje ćelija
Za zdrave kosti i zube - sadrži supstance koje štite zubnu gledj i desni, a
smanjuje mogućnost nastanka karijesa.
Za održavanje težine i kao pomoć pri mršavljenju - konzumiranjem zelenog čaja
smanjena je apsorpcija masti iz hrane u želudcu i na taj način manje masti
se taloži u tkivima, a uz to povećava izbacivanje toksina iz organizma pa se
ceo organizam čisti.
Za zaštitu kože - u kozmetičkim preparatima se koristi protiv starenja ćelija
u tretmanu bora i strija.
Za one koji nisu ljubitelji čaja preporučujemo korišćenje zelenog čaja u
hrani npr. U poslasticama:
Sladoled sa ukusom zelenog čaja
1/3 šoljice vode
1/3 šoljice šećera
2-3 kašičice zelenog čaja u prahu
2 šoljice slatke pavlake
Kuvajte vodu i šećer u maloj posudi na laganoj vatri. Stalno mešajte. Nakon
što se šećer otopi nastavite mešati sirup još 5 minuta. Skinite sa vatre. U
posebnu posudu stavite zeleni čaj u prahu i dodajte kašičicu sirupa i
mešajte kako bi se čaj otopio. Tu smesu ponovno vratite u lonac sa sirupom i
pomešajte. Dodajte slatku pavlaku. Ostavite u frižideru dok se ne ohladi, a
zatim zaledite i vadite kugle sladoleda.
Zeleni tiramisu
3 žumanca
1/3 šoljice šećera u prahu
230 gr sira
1 šoljica slatke pavlake
1 kašičica vanilin šećera
liker s ukusom narandže
zeleni čaj u prahu
1-2 šoljice kuvanog i ohlađenog zelenog čaja
3 belanceta
piškote
1. Žumanca i šećer mutite u posudi koja se nalazi iznad lonca kipuće vode,
dok mešavina ne postane bledožuta. Dodajte sir i mešajte dalje dok ne
dobijete glatku smesu.
2. U posebnoj posudi od slatke pavlake umutite šlag, dodajte vanilin šećer i
liker od narandže.
3. U trećoj posudi umutite sneg od belanaca.
4. Krem od mešavine sa sirom umešajte u šlag.
5. Dodajte sneg i lagano promešajte
6. Piškote umočite u skuvani zeleni čaj i poslažite ih na dno posude,
premažite ih kremom, ponovno stavite red piškota, red krema...
7. Stavite u frižider na barem 2 sata, najbolje na 24 h.
8. Po vrhu pospite zeleni čaj u prahu direktno pre posluživanja.
AFRODIZIJACI
Kako afrodizijaci pomažu?
Zbog sastojaka koje imaju u sebi pojedini napici i namirnice stimulišu
širenje krvnih sudova, što kod muškaraca ima poseban efekat. Po tom pitanju
celer je izuzetno cenjena biljka. Na jelovniku ljubavnika nalaze se i druge
začinske biljke.Tako, na primer, malo cimeta u čaši vina deluje kao
vatromet, dok je vanila u alkoholu dodatni stimulans.
CELER
Napitak iscedjen od svežeg korena I listova celera je odličan lek u ranim
fazama reumatizma i gihta, a preporučuje se osobama sklonim gojenju, kao i
onima koje pate od celulita, zbog svog delovanja na krvotok.
Snižava krvni pritisak i smanjuje nivo šećera kod dijabetičara. Sok od
celera povoljno utiče na regulaciju menstruacije.
Ukusne čorbe i umaci od celerovog korena mogu biti deo ishrane i kod težih
slučajeva šećerne bolesti. Listovi i koren celera vrlo su traženi kulinarski
začin, a čorbe i jela od celera pobuđuju apetit i jačaju otpornost
organizma. Celer možemo iskoristiti i kod astme, kamena u bubrezima ili bešici jer je delotvoran diuretik,
kao i kod kožnih obolenja .
Koristi se kod snižavanja holesterola i kao urinarni antiseptik,a bombone od
gusto skuvanog korena, uz dodatak nepročišćenog šećera smiruju nadražaj na
kašalj i otklanja loš zadah
Celokupni B-kompleks iz celera pomaže u radu creva, čini i održava zdravim
kožu, kosu, oči i jetru.
Pored navodnih afrodizijačkih osobina, celer je sa svojim karakterističnim
mirisom dugo služio i kao izvanredna zaštita i sredstvo protiv zlih duhova i
veštica. Mladenci su ga za vreme venčanja stavljali u džepove i cipele,
verujući da će tako obezbediti sretan i dugotrajan bračni život.
Salata od celera
1 veci koren celera
2-3 zelene jabuke
1 pavlaka.
Izrendati jabuke i celer, pomešati sa pavlakom I začiniti po ukusu, može se
dodati so,đumbir…Služiti sveže ili ohladjeno. Izuzetno je osvezavajuceg
ukusa.
Slatkiš sa celerom
1 veci koren celera
100g mlevenih oraha
250g meda.
Može se dodati đumbir po ukusu.
Izrendati celer, pomešati ga sa medom i orasima. Držati u frizideru i
uzimati dnevno 3-4 kašike.
CIMET
Cimet jača srce i želudac, pomaže kod slabe probave, stvaranja previše
kiseline i sluzi u želucu, kod grčevitog povraćanja, krvavih proliva,
krvarenja iz materice, kod prejake i preduge menstruacije ili posle
porođaja, stimuliše mokrenje.
Vino od cimeta
60 grama usitnjene cimetove kore,
1 litar slatkog crnog vina (može i kupinovog);
ostaviti da stoji 6 dana.
Pije se po mala cašica 3X dnevno pre jela.
Još je efikasnije cimetovo vino pripremljeno na sledeci način :
100 grama crnog vina
8 grama cimetove tinkture (može se kupiti u apoteci)
6 grama tinkture matičnjaka
4 velike kašike meda razmućene u 2dl vode.
Svakih 2-3 sata uzima se po 1 velika kašika.
DJUMBIR
Đumbir je ljekovita začinska biljka.
Đumbir ima povoljno delovanje kod želučane neuroze, napinjanja, grčeva i
smanjenog apetita i migrene. Pomaže kod nadražaja na povraćanje, mučnine
tokom vožnje, vrtoglavice, morske bolesti i jutarnjih slabosti, posebno onih
uzrokovanih hemoterapijom.
Mogu ga uzimati i bolesnici sa čirom na želucu i dvanaestopalačnom crevu.
Jača imunološki sistem.
Masnoće u krvi
Smanjuje povećani serumski i tkivni holesterol i trigliceride u krvi.
Reumatske bolesti
Ublažava bol kod reumatskih bolesti (reumatodini artritis, osteoartroza).
Šećer u krvi
U kombinaciji s belim lukom ucestvuje u smanjenju šećera i masnoća u krvi.
Imunološki sistem
Stimulise njegov rad
Antioksidativni potencijal
Neke supstance iz đumbira hvataju slobodne radikale i imaju jako
antioksidantno djelovanje.
Antitumorska svojstva
Akitvni sastojci đumbira imaju protiv tumorska svojstva koja su jako
izražena kod karcinoma kože.
Čir na želucu i dvanaestopalacnom crevu
Štiti sluznicu probavnog sistema od oštećenja
Spermatozoidi
Povećava broj i pokretljivost spermatozoida bez ikakvog štetnog učinka.
Zgrušavanje krvi
Spriječava zgrušavanje krvi i stvaranje tromba.
Teratogeni učinak
Ispitivanja su pokazala da nema štetni učinak kod trudnoće u periodu
stvaranja organa (organogeneza) čak i u vrlo visokoj dozi.
Med i đumbir
1 kg meda
500 g đumbira.
Izrendati djumbir, pomešati sa medom i uzimati po 2-3 kašike dnevno kod
nadražaja na kasalj i za jačanje organizma.
Mislite na sebe, čuvajte svoje zdravlje i uživajte!
Gljivarski pozdrav
Marija
|